果树学是植物学中的重要分支，包括果蔬生物技术和果蔬种质资源等与发展都市农业息息相关的研究方向。生长发育是果蔬品质形成的基础，而对果品的采后贮藏保鲜也是减少损失的关键。通过研究植物激素、基因调控、环境因素等方面调控果实分子机制，是园艺作物的品质调控关键所在。基于此背景，Horticulturae 期刊特别邀请海南大学的钱敏杰副教授和鲁东大学的张爱迪副教授作为主讲人，为大家带来园艺作物的生产和采后品质调控及其分子机制的相关研究，欢迎大家关注本次直播。

 

研讨会信息

 

会议形式：线上会议 (直播)

 

会议时间：2023 年 8 月 16 日19:00—21:00

 

小鹅通直播间：https://dbofi.h5.xeknow.com/sl/11KWQN

 

会议议程

 

 

19:00—19:40 钱敏杰 副教授
报告主题：光调控园艺作物品质的生理及分子机制

报告简介：园艺作物的品质受到环境因素调控，而光照是最重要的环境因素之一。我们在黄瓜、辣椒、芒果等物种上的研究发现，光照处理可以在植株矮化、果实着色、类黄酮合成等方面起作用，从而为生产上园艺作物品质的改善提供技术支持。

19:40—20:20 张爱迪 副教授
报告主题：赤霉素 GA3 对采后猕猴桃果实成熟的调控及其分子机制研究

报告简介：赤霉素作为经典的植物激素之一，控制着植物生命活动的许多过程，包括果实成熟。猕猴桃作为一种呼吸跃变型水果，其果实成熟和软化是影响采后贮藏期的重要因素。我们探索了赤霉素对采后猕猴桃果实贮藏品质的影响，测定了淀粉、细胞壁成分 (果胶、纤维素和半纤维素)、抗坏血酸 (维生素C) 及挥发性香气等生理生化指标，并利用转录组分析和基因表达等技术筛选了果实成熟软化的关键基因，为采后猕猴桃的贮藏保鲜提供一定的参考价值。

 

20:20—21:00
提问交流环节

 

主讲人介绍

 

 

 

浙江大学果树学博士，瑞典厄勒布鲁大学联合培养博士及博士后，海南大学副教授、博士生导师，海南省其他类高层次人才，三亚崖州湾科技城 E 类 (全职) 人才。研究方向为园艺作物品质调控。主持国家自然科学基金 1 项、省部级项目 3 项。在 Plant Physiology、Plant Biotechnology Journal、Food Chemistry 等国内外学术期刊上发表学术论文 30 余篇。在国内外学术会议做口头报告 4 次。担任 Frontiers in Plant Science、Horticulturae、Molecules、Biology 等多个 SCI 期刊的客座主编。

 

 

 

浙江大学果树学博士，鲁东大学副教授、硕士生导师，食品工程学院院长助理，协助院长分管学位与研究生教育、国际教育与合作工作。研究方向为果实采后生物学及品质调控，研究对象为猕猴桃和樱桃。主持国家自然科学基金 1 项、省部级项目 1 项。在 Plant Physiology、Postharvest Biology and Technology、Scientia Horticulturae 等国内外学术期刊上发表学术论文 8 篇，担任 Postharvest Biology and Technology、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Scientia Horticulturae 等期刊审稿人。

 

相关专题推荐

 

Recent Scientific Developments in Genetics, Genomics, and Breeding of Fruit Trees
Edited by Minjie Qian, Aidi Zhang and Junbei Ni
https://www.mdpi.com/si/167912

 

相关文章推荐

 

Transcription Regulation of Anthocyanins and Proanthocyanidins Accumulation by Bagging in ‘Ruby’ Red Mango: An RNA-seq Study
By Wencan Zhu et al.
https://www.mdpi.com/2414610

 

主办单位

 

 

 

合作单位

 

 

 

Horticulturae 期刊介绍

 

主编：Luigi De Bellis, Università del Salento, Italy
期刊重点关注温带到热带园艺的所有领域及相关学科，主题包括果树、蔬菜、花卉、苗圃和风景、以及草药和香料作物等，研究涉及整个园艺供应链。
2022 Impact Factor:3.1
2022 CiteScore:2.4
Time to First Decision:14 Days
Time to Publication:35 Days