鱼类和家禽生产是世界粮食供应的重要组成部分,是为人类提供蛋白质和必需营养素的重要来源。然而,喂养这些动物的传统方法通常依赖于不可持续且具有食品竞争力的成分,这可能会对环境和动物产生负面影响。制定既可持续又促进动物福利的新饲养策略对于畜牧业的长期成功至关重要。Animals、Aquaculture Journal、Fishes、Life、Poultry 期刊联合创建了Topic“提高鱼类和家禽生产可持续性和福利的饲喂策略”。
本专题旨在研究创新的饲养策略,以提高鱼类和家禽生产的可持续性和动物福利。重点介绍替代饲料成分、免疫刺激剂、饲料配方和饲喂系统的研究,这些研究可以增强动物健康、减少环境影响并提高动物养殖的整体效率。在这个项目中,欢迎原创研究文章和综述。
研究领域包括 (但不限于) 以下内容:
- 鱼类和家禽的替代饲料成分,包括昆虫、微藻和单细胞蛋白质来源。
- 促进动物健康和福利的创新饲料配方。
- 提高效率和可持续性的饲喂系统,例如精准饲喂和自动饲喂系统。
- 优化饲料资源利用并减少浪费的营养策略。
- 饲养策略对鱼类和家禽生产环境足迹的影响。
- 畜牧业采用新饲养策略的经济和社会影响。
# Topic 关键词 #
可持续、鱼类、家禽、动物福利、动物行为、饲料替代品
学术编辑团队
Dr. Sihem Dabbou
都灵大学
研究领域:免疫学、微生物学、营养、病毒学、疫苗、益生菌、免疫增强剂
Dr. Giulia Secci
佛罗伦萨大学
研究领域:鱼产品、保存和加工
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