食物与可持续性三大支柱 (社会、经济和环境可持续性) 之间一直存在着紧密的联系，随着现代人饮食思路的改变和全球性资源的衰减，这种联系也正在变得愈加明显。除了日益严重的环境退化和自然资源匮乏外，不同形式的营养不良至今仍在影响着全球数以亿计的人。为了探索健康的饮食模式，缓解粮食需求与供给不平等的社会矛盾，保障食物权这一基本人权，Nutrients 与 Foods 联合Beverages、Dairy 和 International Journal of Environmental Research and Public Health (IJERPH) 期刊邀请到营养与健康领域的学者 Verônica Cortez Ginani 教授和 Renata Puppin Zandonadi 教授创建了专题“Ways to Achieve Healthy and Sustainable Diets”。

由于新兴信息和通信技术以及先进计量基础设施的快速发展，规划和运营成本是能源管理必须考虑的经济因素。每个用户直连的多终端的规划和运营等级决定了最终用户的电能质量。在多种规划和运营技术中，态势感知 (Situation Awareness) 应运而生，并逐渐融入能源管理中。基于此，Energies 联合 Applied Sciences、Forecasting、Information、Sensors 期刊邀请相关领域的学者共同创建“Energy and Environmental Situation Awareness (能源与环境态势感知)”专题。

近年来，广大民众特别是青少年的心理健康状况大幅恶化。因此，推进促进不同人群的心理健康并了解在心理健康改善计划、心理健康促进和心理健康状况方面取得的进展非常重要。在此，Behavioral Sciences 联合 EJIHPE (European Journal of Investigation in Health, Psychology and Education)、Healthcare、Social Sciences 和 Sustainability 期刊邀请到相关领域的学者创建专题“全球心理健康趋势”。

媒介传播病原体 (VBP) 在 One Health 的概念中始终占有特殊的位置。由于饲养伴侣动物的家庭数量不断增加、伴侣动物经常在室内与主人进行非常密切的身体接触、伴侣动物物种多样性的增加、动物旅行的频率、新发现的人畜共患病 VBP、气候变化和城市野化等原因，研究人类与其动物伴侣之间疾病的独特关系十分重要。

鱼类和家禽生产是世界粮食供应的重要组成部分，是为人类提供蛋白质和必需营养素的重要来源。然而，喂养这些动物的传统方法通常依赖于不可持续且具有食品竞争力的成分，这可能会对环境和动物产生负面影响。制定既可持续又促进动物福利的新饲养策略对于畜牧业的长期成功至关重要。Animals、Aquaculture Journal、Fishes、Life、Poultry 期刊联合创建了Topic“提高鱼类和家禽生产可持续性和福利的饲喂策略”。

现今，兽医药理学与毒理学被视为对“同一个健康”战略做出贡献的学科，旨在降低动物–人类生态系统的风险。抗生素的使用对畜牧业安全、健康和快速发展起着至关重要的作用。在过去30年里，兽医药理学与毒理学领域得到了快速发展并取得了一系列重要成果。例如，2015年，中国兽医药理学与毒理学领域的科学家首次发现了黏菌素抗性基因MCR-1。目前，新型兽药的研发和现有抗菌药物的合理使用是该领域的热点问题，近年来也取得了一些进展。

随着气候变化带来的严峻挑战及其对农业可持续性的深远影响，该领域已成为研究热点。通过研究减少农业系统碳足迹的创新战略，我们旨在满足对可持续解决方案的迫切需求，强调采用基于系统的方法来减少温室气体排放、加强碳固存和减少养分损失，同时保障粮食安全、环境完整性和生态系统服务。

伴侣动物在我们生活中扮演着重要角色。营养是维持伴侣动物健康的主要因素之一。营养不良或营养过剩可能会导致伴侣动物的健康问题，如胃肠道疾病、肾脏疾病、皮肤病、肥胖和糖尿病等。研究人员正在研发更健康的宠物食品，以延长动物的寿命并提高其生活质量。因此，深入了解伴侣动物营养对于研发能够维持宠物健康的新型宠物食品非常重要。基于此，特邀华南农业大学邓百川副教授，南京农业大学李莲副教授和中国农业大学季昀博士联合 Animals、Antioxidants、Metabolites、Pets、Veterinary Sciences 期刊创建了Topic“伴侣动物营养研究”。

干旱和半干旱地区约占全球陆地总面积的36%；这其中有80多个国家，居住着全球40%的人口。它们是粮食主产区，拥有丰富的土壤和光热资源。然而，这些地区的农业生产却受到干旱、土壤贫瘠、水土流失等问题的限制。此外，传统农艺管理方式带来的土壤退化、土壤养分流失、水污染等问题，极大地影响了干旱半干旱农业生态系统。农业生产和环境问题严重阻碍了这些地区农业相关可持续发展目标的实现。近年来，为了促进干旱半干旱地区农作物增产、提高资源效率、改善农田环境，人们提出了多种农艺管理办法，如地膜覆盖、施用有机肥、节肥、秸秆还田、间作、节水灌溉和保护性耕作。因此，我们需要探索这些管理方式对作物生产和环境的作用机制，以及它们对生产和生态功能的协同作用。

投入产出分析是数量经济研究的重要方法，已被广泛用于调查部门、区域和国家范围内的能源和环境问题，包括商品贸易中的材料、能源、排放核算。

未来城市将成为一个致力于人类健康的智能化低碳世界，也将从根本上重新设计，以满足可持续发展的需要。为了减少碳排放，智能自动化设备将成为主流。为了消除资源短缺，减少对化石燃料的依赖，未来城市将致力于发展可再生能源。因此，未来城市也将变得更加宜居，有利于人类健康。此外，公共交往空间、绿色公园和社交空间也将得以重新设计，以更好地满足健康城市的需求。未来城市将越来越多地依靠虚拟现实技术来提高城市管理的效率。

个性化医疗，又称精准医疗，目前在医疗和制药领域蓬勃发展。它是根据每个人的个体特征、需求和偏好定制医疗方法，并为受同一疾病影响的特定患者群体选择合适的疗法。这种方法打破了传统"一刀切"的概念，提出在恰当的时间给恰当的人使用恰当的疗法。为实现这一目标，需要开发针对患者病情的新型药物。

近年来，由于技术突破、新颖治疗方法出现以及对生物力学的深入了解，物理治疗和职业治疗取得了显著发展。为了展示物理治疗革命性的进步，并最终改善患者的治疗效果，Healthcare 联合JCM、JPM 和Medicina 期刊邀请到相关领域的学者创建了Topic“New Advances in Physical Therapy and Occupational Therapy (物理治疗和职业治疗的新进展)”。

通过使用化学药剂对有害生物进行防治，可以有效实现作物增产。然而，随着人口的增长，以及农药耐药性的出现，对研发新的农药先导化合物的需求也在不断增加。具有丰富生物多样性和生态友好属性的天然产物也一直在被发掘利用，也已经用于研发农药产品，天然产物及其衍生物已被广泛用于杀菌剂、杀虫剂、除草剂、植物生长调节剂和植物免疫激活剂。基于此，MDPI特邀南京农业大学王一鸣教授、沈丹宇副教授和严威副教授联合Agronomy、Plants、Microorganisms、Molecules、Agrochemicals、Metabolites期刊编辑本专题“天然产物在作物病虫害管理中的应用”。

2018年，癌症导致960万人死亡，是全球第二大死亡原因 (《世界癌症报告》，2020年)。每年，大约50%的癌症患者会在治疗过程中进行放射治疗。这种非侵入性工具已成为治疗肿瘤的必需品。不幸的是，目前临床上使用的传统技术会使患者的健康组织受损而产生严重副作用。此外，部分肿瘤疾病因具有放射抗性，所以对传统的治疗反应不佳。因此，迫切需要新的临床技术和方案，以开发精准医疗方法和个性化患者护理。