Antibiotics 线上研讨会:抗生素替代在动物营养和饲养中的应用 | MDPI Seminar

发表时间:2023-12-14 阅读量:1466

抗生素替代是一种在动物饲养中广泛应用的方法,用于解决传统抗生素使用带来的抗药性、环境影响以及食品安全等问题,改善动物饲养的可持续性。该方法选择如益生菌、植物提取物等物质作为抗生素的替代物,能够为动物提供更健康、环保的养殖环境,也为消费者带来更安全的食品选择。目前抗生素替代在养殖业的应用已经初具一定的规模,同时也具有巨大的研究和开发空间。

本期研讨会,Antibiotics 非常荣幸地邀请到中国农业大学于海涛副教授作为会议主席,东北农业大学吕银凤副教授、中国科学院亚热带农业生态研究所周锡红副研究员、中国农业大学邓爱华教授作为特邀主讲人,为大家带来主题为“抗生素替代在动物营养和饲养中的应用”的学术前沿报告。本次线上研讨会开播时间为2023年12月15日,欢迎大家关注!

 

会议信息

  • 会议时间

2023年12月15日 19:00—20:45

 

  • 观看方式

小鹅通直播间:https://dbofi.h5.xeknow.com/sl/2tadtS

MDPI开放科学视频号

 

  • 会议议程

19:00—19:15

于海涛 副教授 中国农业大学

主席致辞

 

19:15—19:40

吕银凤 副教授 东北农业大学

报告题目:饲用型抗菌肽的创制及应用研究

报告简介:

简要介绍抗菌肽的理化特性及作用机制,其替代抗生素的潜质与优势。针对饲用抗菌肽研发面临的主要问题,介绍了通过优化抗菌肽构效关系,在提高抗菌肽抗菌效力、选择性杀菌特性以及蛋白酶稳定性方面的研究进展,为抗菌肽的体内应用奠定基础。

 

19:40—20:05

周锡红 副研究员 中国科学院亚热带农业生态研究所

报告题目:断奶仔猪腹泻发生机制及营养调控研究

报告简介:

断奶仔猪腹泻的诱因复杂多样,相关分子机制尚有待解析。本研究发现腹泻和健康断奶仔猪肠道中细菌和代谢物组成均存在显著差异,解析了宿主 miRNA 与微生物互作影响其代谢,进而促进肠液分泌和炎症反应,从而导致腹泻发生的机制。研究丰富了仔猪腹泻的发生机制,为腹泻防控提供了理论依据。日粮添加香茅等功能性植物可缓解断奶应激以及大肠杆菌诱导的仔猪腹泻,为通过营养手段调控缓解仔猪腹泻提供了方法。

 

20:05—20:30

邓爱华 教授 中国农业大学

报告题目:基于合成生物学研发抗炎增效的饲用替抗产品及其功能机制

报告简介:

主要聚焦农业产品的微生物系统代谢工程与合成生物学研究,设计开发合成生物学元件与技术,重编改造与精细调控微生物代谢途径,重塑与优化农业生物体系,为动物蛋白饲料、替抗产品创制经济高效的微生物细胞工厂,实现畜禽养殖绿色投入品的高效生物合成。

 

20:30—20:45

全体参会人员

提问交流环节

 

会议主席

于海涛 副教授

中国农业大学

长期致力于建立和完善饲用抗菌肽的微生物高效表达、纯化体系和平台;研发高密度发酵工艺,开发新型抗生素替代物、并进行抗菌肽及纳米抗菌聚合物抗病原微生物感染、粘膜免疫调控及肠道微生物研究。在抗病原生物感染免疫、天然免疫与肠道疾病以及微生物发酵研究方向,以第一作者或通讯作者在 Science AdvancesCarbohydrate Polymers 等领域内 Top 期刊上发表论文15篇;在微生物学通报等中文核心期刊论文3篇,授权发明专利3项,主持和参与了中国博士后面上基金、国家自然科学基金重点项目等项目。

 

 

主讲嘉宾

吕银凤 副教授

东北农业大学

主要从事饲用抗生素替代物研发及肠道健康营养调控的研究工作,先后主持国家自然科学基金等各级科研项目10余项,发表论文30余篇,授权发明专利10项,作为主要完成人获得省部级一等奖2项。入选黑龙江省优青、黑龙江省高校青年创新人才等人才支持计划。

 

周锡红 副研究员

中国科学院亚热带农业生态研究所

长期致力于仔猪腹泻发生机制及营养调控研究。入选湖南省科技创新领军人才,湖湘青年英才支持计划和中国科学院青年创新促进会会员等。主持和参与国家自然科学基金青年基金和区域联合基金,十三五、十四五国家重点研发计划项目等;以第一或通讯作者在 Molecular TherapyGut Microbesnpj Biofilms 和 Microbiomes 等国内外重要学术期刊发表 SCI 论文40余篇,获授权国际和国家发明专利10余项,制定行业和地方标准2项。

 

邓爱华 教授

中国农业大学动物科学技术学院

主要聚焦农业产品的微生物系统代谢工程与合成生物学研究,设计开发合成生物学元件与技术,重编改造与精细调控微生物代谢途径,重塑与优化农业生物体系,为动物蛋白饲料、营养与功能原料创制经济高效的微生物细胞工厂,实现畜禽养殖绿色投入品的高效生物合成。在 ACS Synthetic BiologyBioresource TechnologyISME JournalProtein & Cell 和 Science of the Total Environment 等国内外期刊上发表论文40余篇,授权中国和国际发明专利11件,主持和参与了国家自然基金、国家科技重大专项和中国科学院重大专项 A 类等项目。

 

 

会务委员 

尚丽君 博士

中国农业大学

从事细菌源抗菌肽的新功能和抗感染机制的理论探索,以期望推动细菌源抗菌肽的理论研究、产品开发和应用。以第一作者在领域内期刊上发表 SCI 论文6篇、中文核心2篇;完成一次对饲料添加剂有效性与耐受性的评价和报告书写,并上会通过;参与国家自然科学基金重点研发项目一项。

主办单位

合作单位