第五届全国食品生物技术大会，我们在上海等您

第五届全国食品生物技术大会，我们在上海等您 | MDPI 会议信息

发表时间：2024-10-21 阅读量：212

食品生物技术是驱动食品产业创新和高速发展的新引擎，是加快培育并形成食品产业新质生产力的重要抓手，对新资源食品原料、食品智能制造、食品精准营养和食品质量与安全等领域的发展具有重要意义。

第五届全国食品生物技术大会将于2024年10月25-27日在上海召开。会议期间，全国各地食品及生物技术相关领域的专家、学者、行业企业代表将在这里共同探讨食品生物技术的最新研究成果，探索其无限可能。欢迎您莅临MDPI展位，与我们的参会代表面对面交流，了解更多的出版服务。

会议介绍

本次会议以“智能生物制造赋能食品产业新质生产力”为主题，以人工智能与生物技术驱动食品产业高质量发展，加快培育和发展食品产业新质生产力为主要会议内容。会议旨在汇聚食品生物技术领域和交叉领域的专家学者、产业界代表的智慧，对食品生物技术领域前沿热点、颠覆性技术和未来发展方向进行研讨，促进在人工智能智慧底座基础上的生物技术和食品产业的交叉融合，推动新时期我国食品产业的高质量可持续发展。

会议信息

主办单位：中国生物工程学会、中国食品科学技术学会

承办单位：华东理工大学、中国生物工程学会食品生物技术专业委员会、上海市生物工程学会

协办单位：生物反应器工程国家重点实验室

支持单位：中国生物发酵产业协会

时间：2024年10月25—27日

会场地点：上海光大国际大酒店 (上海市徐汇区漕宝路68号)

分论坛报告主题

分论坛1 合成生物学与未来食品

分论坛2 食品酶工程与新资源食品

分论坛3 精准发酵与食品制造

分论坛4 微生物学与食品安全营养