学术影响力构建面临三重挑战：研究深度的专业壁垒突破、成果表达的学术规范遵循、知识转化的实践路径打通。建立系统化论文写作机制，深度学习领域前沿理论夯实专业根基，借助写作训练掌握结构范式、学术修辞技巧、期刊投稿策略等核心技能，能够帮助青年学者更顺利地完成论文投递及发表。此次线下作者培训会，Foods 期刊将走进南京农业大学，面对面地为大家讲解这些议题，助力同学们实现科研价值最大化。

本次作者培训会，Foods 期刊责任编辑杨丹女士和 Foods 期刊助理责任编辑王洁琼女士，将针对 MDPI 稿件处理流程、Foods 期刊介绍，以及如何正确解读初审环节的拒稿问题，为大家带来精彩报告。欢迎大家积极参与！

 

 

会议信息

 

1  会议时间

2025年6月10日 14:00—15:35

2  会议地点

南京农业大学滨江校区教学楼B317

3  会议注册

点击链接：https://www.surveymonkey.com/r/D2PMXWR，填写信息，即刻免费报名参加。

 

 

会议议程

 

●	14:00—14:15
	会议主席致辞  金鹏 教授 南京农业大学食品科学技术学院
●	14:15—14:50
	MDPI 稿件处理流程及 Foods 期刊介绍 王洁琼 女士 Foods 期刊助理责任编辑
●	14:50—15:25
	如何正确解读初审环节的拒稿问题 杨丹 女士 Foods 期刊责任编辑
●	15:25—15:35
	会议闭幕

 

每个报告包含5分钟的提问交流环节，参与互动的观众将会获得MDPI的定制小礼物哦！

 

 

会议主席

 

金鹏 教授

南京农业大学食品科学技术学院

博士，教授，博士生导师。担任南京食品工业协会副理事长、中国园艺学会采后技术分会理事等职务。主要从事农产品贮藏加工、食品感官分析、食品物流保鲜技术的教学和研究工作，重点研究果蔬采后生物学、果蔬冷害调控机制和食品物流保鲜技术。主持国家自然科学基金4项，国家“十四五”重点研发计划任务1项，参加国家及省部级科研项目6项。已在国内外学术期刊发表学术论文160余篇，其中SCI收录100余，编写全国各类规划教材5部，授权国家发明专利2项。荣获江苏省“333”工程培养对象，江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师，南京农业大学首批“钟山学术新秀”。

研究领域：果蔬采后生物学、果蔬保鲜技术、农产品贮藏加工与品质控制。

 

 

会议主讲人

 

杨丹 女士

Foods 期刊责任编辑

毕业于福建农林大学，食品科学与工程专业。2018年6月加入 MDPI，现担任 Foods 期刊责任编辑。主要负责特刊管理与推广，以及团队人员管理等工作。

 

王洁琼 女士

Foods 期刊助理责任编辑

毕业于南京农业大学，食品科学与工程专业。 2022年7月加入 MDPI，现担任 MDPI 助理责任编辑。主要负责与外部学者建立合作创办精选特刊，同时兼任团队管理工作。

 

 

主办单位

 

 

 

Foods 期刊介绍

 

主编：Arun K. Bhunia, Purdue University, USA

期刊主题涵盖食品科学与技术，食品化学和物理性质，食品工程与生产，食物微生物学与安全，粮食安全和可持续性，食品毒理学，感官与食品品质，食品分析，功能食品，食品与健康，食物心理学，食物与环境等学科领域。

 

2023 Impact Factor	4.7
2023 CiteScore	7.4
Time to First Decision	14.5 Days
Acceptance to Publication	2.5 Days

 

点击链接，订阅期刊更多资讯：https://www.mdpi.com/journal/foods/toc-alert。

 

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