第七届国际真菌毒理学与食品安全会议即将于11月17日—20日在中国杭州举办。MDPI很荣幸能够为真菌毒素和食品安全领域的研究人员提供支持与服务，诚挚邀请各位学者光临我们的展位。

 

 

会议信息

 

会议介绍

 

本次会议由湘湖实验室主办，中国农业科学院油料作物研究所 (OCRI-CAAS) 和农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室 (SKLQSAP) 联合举办，国际真菌毒理学学会、泰国真菌毒理学学会和日本真菌毒理学学会指导举办。会议内容涵盖整个食品和饲料链中的真菌毒素管理研究。

 

本届大会主席由中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武教授 (左)，湘湖实验室首席科学家Dr. Antonio F. Logrieco (右) 共同担任。

 

 

议程设置

 

主论坛

 

农产品/食品链中真菌毒素风险预警评估及先进、可持续和智能化的管理对策与方案

 

分论坛

 

• 生物多样性与产毒真菌监测
• 真菌毒素检测与分析
• 植物与产毒真菌互作及调控
• 真菌病害与真菌毒素控制
• 真菌毒素脱除与应用
• 真菌毒素与人类及动物健康

 

如您在MDPI发表过文章，支持开放获取，或者对我们近期的活动感兴趣，那就快来我们的展位打卡吧！参与我们的活动，将有机会赢取MDPI及其出版的期刊周边小礼物！

 

 

参展期刊

 

• Toxins
• JoF
• JoX 
• Microbiology Research
• Microorganisms